Bật mí cách chế biến món b�� bít tết cho mùa đông

Món bò bít tết là thực đơn được nhiều bé ưa thích, tuy nhiên bạn không hề an tâm với vệ sinh ở hàng quán thì việc học hỏi chế biến móm bò bít tết chiêu đãi cả nhà là điều cần thiết.

Bạn ngại phải ra các cửa hàng quán sa không đảm bảo vệ sinh cũng nhưng chất lượng, thì có thể áp dụng cách chế biến món bò bít tết tại nhà đơn giản và hiệu quả sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Việc chọn nguyên liệu là cách làm cần thiết và quan trọng. Tuy nhiên khi chọn nguyên liệu cho món bò bít tết này bạn chỉ cần chọn khá đơn giản.

Chuẩn bị:

• 300g muỗng bò loại mềm.

• 1 muỗng muối nhỏ và một muỗng hạt tiêu.

• ½ muỗng canh bơ lạt.

• 3 muỗng rượu đỏ, 2 muỗng sữa tươi không đường.

• 2 muỗng dầu oliu.

Các loại nguyên liệu phụ như tỏi xay nhuyễn, lá hương nhu khô, khoai tây, cà chua.

Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị đầy đủ các bà nội trợ nên thực hiện món bó bít tết dinh dưỡng để chiêu đãi cả nhà trong ngày cuối tuần với cách làm sau đây.

Tham khảo bài viết:

• Chia sẻ dịch vụ nâng ngực tốt nhất Hà Nội
• Phẫu thuật căng da mặt tối thiểu, trẻ lại tuổi đôi mươi

Cách thực hiện món bò bít tết hấp dẫn

Đâu tiên bạn nên cắt miếng thịt bò dày khoảng từ 1,5 đến 2 cm, sau đó dùng chày để đập miếng bò ra thật mỏng và mềm để khi ăn ta cảm nhận được vị mềm và dai của bò.

Thực hiện món bò bít tết an toàn dinh dưỡng tại nhà

Sau khi đập miếng bò xong, bạn chuẩn bị các loại gia vị như 1 muỗng dầu oliu, ½ muỗng muối nhỏ và thêm 1 muống nhỏ hạt tiêu, tỏi lá hương nhu và 1 muỗng rượu vang. Trộn các hỗn hợp này với thịt và dùng tay trộn đều để gia vị được ngấm vào bò một cách nhanh chóng mang hương vị đạm đà.

Sau khi trộn xong bạn nên ướp trước 10 phút để các loại gia vị được ấm đều trước khi nấu, khi cho lên bếp bạn nên cho thêm một muỗng dầu oliu lên chảo.

Để lửa ở dạng lớn, khi chảo nống bạn nên cho thêm ½ muỗng bơ vào để bơ chảy nhanh hơn trong chảo nóng. Sau đó cho thịt bò lên chảo, lật đều các mặt của thịt bò để nó chín và ngấm bơ nhanh chóng.

Đợi đến khi hai mặt của thịt bò đã chín, bạn gắp thịt ra, cho tiếp vào chảo 2 muỗng sữa tươi để lửa nhỏ và cho thêm 2 muỗng rượu vang vào, đun sôi hỗn hợp đễ khi sền sệt lại bạn sẽ có nước sốt dùng cho bò bít tết ngon miệng và hiệu quả.

Sau khi hoàn thành món bò bít tết đơn giản và nhanh chóng lại an toàn tại nhà, bạn sẽ có một món ăn ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần với thời tiết se lạnh này nhé.

Xem thêm: http://honnhanvagiadinh.net/bat-mi-cach-che-bien-mon-bo-bit-tet-cho-mua-dong.html