Là người nội trợ đảm đang, thường xuyên chăm lo cho sức khỏe gia đình, bạn nên biết và lựa chọn đúng đắn những thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết.
Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu top thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cả nhà vào dịp cuối tuần.
Món cà tím cho bữa ăn cuối tuần
Trong thực phẩm giàu dinh dưỡng cuối tuần các bà nội trợ hãy vào bếp chế biến món cà tím. Bạn có thể nấu cà tím xào đậu phụ, ếch om cà tím hay pizza cà tím sốt cùng cà chua, phô mai.
Những món ăn từ cà tím không đơn thuần là món lót dạ trước bữa cơm tối, nó được ví như “thuốc bổ” giúp gia đình bạn trẻ dai hơn. Có lẽ, chúng ta chỉ biết cà tím như một loại thực phẩm thông thường mà ít để ý đến công dụng tuyệt vời của nó. Trong thành phần của cà tím rất giàu chất xơ. Loại chất này có tác dụng đào thải chất độc, chống lại quá trình oxi hóa, lão hóa cực tốt. Do đó, nếu muốn trẻ dai bạn đừng quên bỏ qua thực phẩm giàu dinh dưỡng này nhé.
Bài viết bạn quan tâm:
- Bí quyết nâng ngực chảy xệ nội soi
- Căng da mặt tối thiểu, trẻ lại tuổi đôi mươi
Các loại đậu rất giàu giá trị dinh dưỡng
Đậu đen, đậu xanh, đậu mè, đậu đỏ, đậu Hà Lan… đều là những loại thực phẩm vàng giàu dinh dưỡng. Bạn có thể rang, xay khô làm ngũ cốc tăng cân cho trẻ nhỏ và người gầy. Ngoài ra có thể bổ sung các món ăn mặn như đậu xào, đậu kho…
Trong thành phần của đậu rất giàu chất xơ, chất khoáng, sắt, protein… Đó là những vi chất cần thiết cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt là cho các mẹ bỉm trong quá trình nuôi con khoa học. Khi hấp thu vào cơ thể, những hợp chất này giúp cải thiện cho hệ tiêu hóa lành mạnh.
Củ đậu mát thay thế cho trái cây
Cũng giống như các loại trái cây, củ đậu là thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể như: vitamin C, kali, nước, chất xơ. Củ đậu mát, vị ngọt có tác dụng điều hòa cơ thể, đào thải độc tố, giảm nguy cơ nóng trong người. Nên ăn sống hoặc xào củ đậu thành món xào thanh đạm cho cả nhà trong dịp cuối tuần.
Đặc sản cá hồi chấm hồng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà các gia đình nên bổ sung trong thực đơn ngày cuối tuần. Trong thành phần của cá hồi chứa lượng lớn omega-3 cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Ngoài ra hàm lượng thủy ngân có tác dụng ngăn ngừa các bệnh hen suyễn, đãng trí ở người già. Với những giá trị vàng từ thực phẩm này, các chuyên gia khuyên mỗi gia đình hãy bổ sung từ 1000g cá hồi/tuần.
Quả chà là không thể thiếu trong thực đơn cuối tuần
Quả chà là nguyên liệu không thể thiếu trong các món salad thịt gà hay trong những món ăn dặm của bé. Những nguyên tố sắt trong chà là góp phần lưu thông mạch máu, tăng cường máu lên não, giải phóng năng lượng cho cơ thể.
Để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình các bà nội trợ hãy bổ sung ngay những thực phẩm trên đây trong thực đơn ngày cuối tuần. Những món ăn ngon bổ dưỡng không chỉ ngon miệng mà còn giúp các thành viên trong gia đình bạn khỏe mạnh hơn – đó là nền tảng để duy trì hạnh phúc lâu dài.
No comments:
Post a Comment